Reaksi transaminasi adalah proses perubahan asam amino menjadi jenis asam amino lain melalui pemindahan gugus amino.
Contoh:
- Alanin yang berasal dari piruvat oleh reaksi transaminasi dengan bantuan enzim alanin transaminase
- Asam aspartat dari oksaloasetat oleh reaksi transaminasi dari glutamat
0 Komentar